2022-09-26 17:44:16 計(jì)思佳
火山荔枝干、胡椒伴手禮、蘸著巧克力的蔬果凍干……在9月23日下午舉行的2022年“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”海南慶?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，?？谑袛y眾多“新、優(yōu)、特”農(nóng)產(chǎn)品集中亮相，備受觀眾青睞，集中展現(xiàn)了近年來(lái)?？谄放妻r(nóng)業(yè)的發(fā)展成果。
海南日?qǐng)?bào)記者看到，?？谑幸约霸撌?個(gè)區(qū)農(nóng)業(yè)部門(mén)均在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了展位。雖然已經(jīng)過(guò)了荔枝豐收的季節(jié)，秀英區(qū)展位上的火山荔枝干依舊香飄四溢?！澳銈儑L嘗，是不是比鮮荔枝味道更濃郁。”海南青農(nóng)創(chuàng)業(yè)園管理有限公司總經(jīng)理黃時(shí)京6年前就開(kāi)始嘗試加工荔枝干。從最初的火烤，到后來(lái)引進(jìn)專(zhuān)業(yè)烘干機(jī)，他帶領(lǐng)農(nóng)戶(hù)加工出的荔枝干質(zhì)量和利潤(rùn)不斷提升。
“進(jìn)行荔枝深加工，不僅能延伸荔枝產(chǎn)業(yè)鏈，還能進(jìn)一步打響海口火山荔枝品牌。”黃時(shí)京告訴記者，近年來(lái)在政府部門(mén)的扶持下，他參與成立了荔枝（農(nóng)產(chǎn)品）加工企業(yè)聯(lián)盟，依托?？谔厣r(nóng)產(chǎn)品，根據(jù)季節(jié)推出黃皮干、地瓜干、蘿卜干、佛手瓜果脯等，推動(dòng)海口農(nóng)業(yè)深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
在相鄰的瓊山區(qū)展位，胡椒禮盒占據(jù)主位。“禮盒里的海鹽黑胡椒、青胡椒和白胡椒都產(chǎn)自瓊山大坡鎮(zhèn)，采用了機(jī)器脫皮脫膠新式工藝制作的，最大限度減少了雜質(zhì)殘留，保留了胡椒的堿成分，使得胡椒更具清香和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?！爆F(xiàn)場(chǎng)工作人員熱情推介說(shuō)，希望把胡椒打造成具有海南特色的伴手禮，讓大坡胡椒通過(guò)另一種方式“辛香”全國(guó)。
同樣來(lái)自瓊山的果蔬凍干也吸引了眾多觀眾參與試吃。這些蔬果凍干是萬(wàn)頌壹（海南）食品科技有限公司的產(chǎn)品，該家公司生產(chǎn)線原本在福建省漳州市，2019年被瓊山區(qū)引進(jìn)?！昂Ｄ险诩涌焱七M(jìn)自貿(mào)港建設(shè)，出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策，我非?？春煤Ｄ衔磥?lái)的發(fā)展?！痹摴鞠嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，落戶(hù)瓊山后公司很快在云龍產(chǎn)業(yè)園設(shè)立了蔬果凍干生產(chǎn)線。目前，該公司已有南瓜脆片、菠蘿脆片等10多種凍干產(chǎn)品，很受市場(chǎng)歡迎。
?？谑修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來(lái)，該市大力打造海口火山荔枝等10大農(nóng)業(yè)品牌，已認(rèn)證“兩品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品32個(gè)，地理標(biāo)志注冊(cè)商標(biāo)21個(gè)，做優(yōu)熱帶特色高效農(nóng)業(yè)，帶領(lǐng)村民蹚出了致富新路子。
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